Fondata nel 2018, Fusho nasce dalla creatività di Jay e Davide, determinati ad unire i sapori premium e la salubrità del sushi con la praticità tipica del burrito messicano.Da qui nasce Fusho!  Un concept innovativo realizzato con materie prime selezionate, che ti consentono di creare il tuo “Sushi Burrito” partendo dalla base fino ad arrivare agli ingredienti che lo caratterizzeranno: salmone, tonno, manzo, pollo, etc.. "in Fusho, crediamo nel vivere uno stile di vita sano e mangiare cibo fatto con ingredienti freschi di altissima qualità"